Resumo Leites Fermentados e Bebidas Lácteas (Legislação Atualizada)
R$ 3,00
Descrição do produto
Domine a legislação MAPA e Mercosul com este material completo! Inclui tabelas comparativas de microorganismos, condições de fermentação, parâmetros físico-químicos e regras de rotulagem para iogurte, kefir, leites fermentados e bebidas lácteas. Ideal para estudantes de Veterinária e Zootecnia que buscam clareza técnica e informações atualizadas.
Diferenciais:
Legislação atualizada (Portaria 1174/2024)
Comparativos técnicos em tabelas
Foco na inspeção e tecnologia de produtos
Perfeito para provas, estágios e atuação profissional!
Usamos
